油炸花生米的做法（油炸花生米）

(资料图片)

1、花生一次不要炒太多，不然吃完容易脱皮。让它们看起来一次200g左右。每次做这道菜我都是第一个做，因为要用冷锅煮花生。

2、继续煎。大约1分钟后，锅里的水就没了。

3、此时倒入一勺油继续翻炒。

4、花生慢慢噼里啪啦裂开的时候，拿出来。

5、此时，锅内剩余的油继续加热。

6、捞出来的花生变深了一点。

7、将花生再次倒入油中，炸几下后立即取出。

8、取出后稍微晾凉。

9、撒上2克盐或糖。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。